河源市明辉餐饮服务有限公司
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食堂承包
企业运营驱动餐饮服务升级 依托实体化运营积累,明辉餐饮建立了可追溯的食材供应链管理体系。每日对接本地生鲜渠道,执行批次化检验流程,确保蔬菜、肉类等原料的新鲜度与安全性。从采购环节的供应商资质审核,到中央厨房的标准化加工处理,形成闭环管理链条,使企业级品控能力成为食堂承包的核心保障。
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食堂托管
在单位集体用餐管理中,食堂运营不仅关乎员工、师生的日常膳食保障,更直接影响团队的工作效率与满意度。河源市明辉餐饮服务有限公司(简称:明辉餐饮)自2013年成立以来,专注为广东省内的学校、事业单位及工厂提供切实可行的餐饮管理解决方案,其核心服务之一即为食堂托管。
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食材配送
在食材管理方面,明辉餐饮建立了从源头到终端的完整路径。我们与合作稳定的供应商建立长期联动机制,通过标准化筛选流程,确保生鲜果蔬、预包装食品等原料符合基础质量要求。每日配送前执行分拣核查,利用温控仓储设施保持食材状态,并采用分区运输车辆完成定时定点交付。这种全程可追溯的运作方式,有助于客户降低采购环节的风险成本。
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餐饮配送
在餐饮配送领域,明辉建立了具有操作规范的作业流程。从供应商资质审核到食材入库检测,从中央厨房标准化加工到恒温物流配送,形成了可追溯的服务链。配送团队执行每日多点运输方案,针对广州、深圳等珠三角城市群的特殊路况制定专属路线,保障食材在运输过程中保持应有状态。
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